Mit diesem Gewürz lüften wir ein riesiges Geheimnis. Mit dieser wunderbaren Gewürzmischung sind Sie nämlich in der Lage unseren bekannten Champagnerpunsch selbst zu kochen. Egal ob kalt, als Champagnercocktail im Sommer oder heiß, als Champagnerpunsch im Winter, er ist immer ein Traum und eine Geschmacksexplosion!
Verwendung:
Perfekt für unseren Champagnerpunsch, wie bei uns am Adventsmarkt!
Zubereitung:
1l frisch gepressten Orangensaft und 0,1l Zitronensaft in einen Topf geben. Dazu ein Stück Ingwer, den Abrieb von einer Orange und einer Zitrone, 0,5l Demi sec Champagner, sowie 2-3 TL Champagnerpunschgewürz dazu geben. Alles auf ca. 70-75°C erhitzen und ca. 45 Minuten ziehen lassen. Mit Rohrzucker den Sirup nach Belieben süßen. Nach dem ziehen lassen durch ein feines Sieb passieren.
Den Sirup in ein großes Weinglas mit Eis geben und mit kaltem Champagner auffüllen.
oder
Den Sirup mit Weißwein aufgießen und auf ca. 70°C erhitzen. Heiß als Champagnerpunsch genießen!
Zutaten:
Zimt, Rohrzucker, Kardamom, Sternanis, Orangenschale, Pfeffer, Nelken
Unser Qualitätsversprechen:
Wir verwenden ausschließlich die beste Qualität. Beim Einkauf unserer Produkte achten wir penibelst auf die Einhaltung unserer Qualitätsstandards.
- Wir kaufen ausschließlich von deutschen Lieferanten (mit Ausnahme des Champagners), die uns die geforderte Qualität garantieren können. Alle Lieferanten werden von uns ständig überprüft und kontrolliert.
- Wir verwenden nur natürliche Rohstoffe. Keinerlei Zusatzstoffe, keine Geschmacksverstärker, keine zugesetzten Aromen. Einfach purer Geschmack!
- Wir sind eine kleine Manufaktur, alle unsere Produkte werden mit ganz viel Liebe und Leidenschaft von Hand hergestellt.
- Durch die Liebe und Leidenschaft, die wir in unsere Produkte stecken bekommen sie eine Seele. Und das schmecken Sie!
- Wir stehen für Nachhaltigkeit. Unsere Verpackung ist vollständig recycelbar. Noch besser ist aber, dass unsere tollen Gläser dank unserer Nachfüllpacks immer wieder verwendet werden können. Auch bei der Produktion und dem Einkauf achten wir extrem auf Nachhaltigkeit.
- Wir sind ein starkes Team. Alle unsere Mitarbeiter kommen aus der Region und alle arbeiten gerne bei uns. Wir zahlen unsere Mitarbeiter fair und beschäftigen keine Billigkräfte. Daher sind wir ein extrem schlagkräftiges Team und unser eigener Anspruch an uns ist extrem hoch.
- Wir sind kein Industriebetrieb sondern eine kleine Manufaktur. Darauf sind wir stolz! Und im Gegensatz zu Mitbewerbern sind wir nicht käuflich!
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:
Brennwert (kj/kcal): |
1413kj / 341kcal |
Fett: |
8,3g |
Dav. ges. Fettsäuren: |
0,9g |
Kohlenhydrate: |
35,5g |
Davon Zucker: |
34,2g |
Eiweiß: |
4,4g |
Salz: |
0,0g |
Verpackungseinheiten:
75g Schraubglas (212ml)
35g Schraubglas (106ml)
75g Nachfüllpack
150g Nachfüllpack
Allergene:
Nelken
Kann produktionsbedingt Spuren von Sellerie, Senf, Nelken und Kurkuma enthalten.